1、冷藏保鮮法。將大豆放在塑料袋中密封起來，直接放在冰箱中保鮮就可以，這種方法適合短時間儲存。
2、直接冷凍法。將新鮮剝好的大豆裝在保鮮盒或是大一點的飲料瓶裏，這樣冷藏不會影響它的口感，儲存的時間更長一些。
3、焯水冷凍法。剝好的豆子倒入鍋中煮熟，撈出來瀝水，再用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍層，這種方法可以儲存長達一年。
4、密封真空袋或塑料瓶儲存，該方法也是非常常用的方法，該方法是減少與空氣的接觸，以獲得不容易變質的效果。存放時，請注意將其分成乾燥的部分，然後存放在陰涼的地方。每次食用豆子時，請迅速去除並蓋好蓋子以減少空氣流通。
1、冷藏保鮮法。將大豆放在塑料袋中密封起來，直接放在冰箱中保鮮就可以，這種方法適合短時間儲存。
2、直接冷凍法。將新鮮剝好的大豆裝在保鮮盒或是大一點的飲料瓶裏，這樣冷藏不會影響它的口感，儲存的時間更長一些。
3、焯水冷凍法。剝好的豆子倒入鍋中煮熟，撈出來瀝水，再用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍層，這種方法可以儲存長達一年。
4、密封真空袋或塑料瓶儲存，該方法也是非常常用的方法，該方法是減少與空氣的接觸，以獲得不容易變質的效果。存放時，請注意將其分成乾燥的部分，然後存放在陰涼的地方。每次食用豆子時，請迅速去除並蓋好蓋子以減少空氣流通。
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1、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料費磁火孔成研率袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。
2、直接冷凍法：將剝好的豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裏（飲料瓶最佳）吃的時候方便取出，哪怕是凍在一起了，瓶子敲打幾下就可以了，把裝好放進冰箱冷凍，想吃的時候取出，鮮嫩美味，相當不錯，大家在夏季的時候不妨多弄些試試。這種比冷藏保鮮，儲存時間稍微長一些。
3、沙外圓焯水冷凍法：在豆快要過季節的時候，儘量多買些，這樣冬天吃的時候纔會和暢快。先將豆仁剝開，讓後燒開一鍋開水，將剝好的豆仁倒進鍋裏煮一下，然後撈起來溧水。等水分晾乾後，用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裏。這樣，等到冬天，隨時都可以拿出來燒着吃，吃的時候取出化凍就可以了，儲存時間長達一年之久。
4、油炒冷凍法：把剝好的豆用清水洗一下，瀝來自淨水分。炒鍋倒適量油，油量就是一般炒菜的油量，把油燒熱後，倒入毛豆稍微煸炒一下，然後出鍋攤放至涼透。把涼透的豆裝入保鮮袋中，每袋裝入足夠一餐吃的即可。然後紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室儲存，冷凍儲存即可，吃的時候取出化凍就可以了。
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1、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實五象的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。
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3、焯水冷凍法：在豆快要過季節的時候，儘量多買些，這樣冬天吃的時候纔會和暢快。審方破先將豆仁剝開，讓後燒開一鍋開水，將剝好的豆仁倒進鍋裏煮一下，然後撈起來溧水。等水分晾乾後，用翻突十而從考保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裏。這樣，等到冬天，隨時都可以拿出來燒着吃，吃的時候取出化凍就可以了，儲存時間長達一年之久。
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黃金豆的儲存方法
最好塑封儲存。
1、冷藏保鮮法，把黃豆放入塑料袋中進行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月。只需短時間儲存的，採取這個方法還是不錯的。
2、乾燥通風處，黃豆是不耐潮溼的，要是將其放在陰涼處進行儲存，那麼很快就會發生變質，一般情況下要是家裏黃豆的量比較多，那麼建議將其裝進密閉的袋子中，然後將其放在乾燥通風的地方進行儲存即可。
農村種植的豆角吃不完要怎麼處理？該如何儲存？
農村種植的豆角吃不完要怎麼處理？該如何儲存？首先，我們要把吃不完的豆子摘下來，放在陽光下曬乾。如果我們在冬天吃幹豆子，燉菜很好吃，而且可以放得很好。第二年推出新的豆子沒關係！
然後就凍僵了。這也是把它放在冰箱裏的好方法。我媽媽經常把不能吃的豆子放在冰箱裏，可以在冬天和燉春節時吃。味道和剛摘的一樣，味道也很獨特！
還有另一種方法。這種方法也可以儲存一段時間，也可以保持非常新鮮。也就是說，它被放在地窖裏。許多人在家裏都有地窖，用來存放食物和蔬菜，以確保蔬菜不會受損，蔬菜中的水分不會流失。當然，它也是本地的。不是每個地方都會有地窖，只有鄉村纔會有地窖！
幾千年來，農民有一套儲存他們不能吃的東西的方法。如果你不能吃完肉，你可以把它做成燻肉。如果你不能吃完魚，你可以直接把它曬乾或罐裝。如果你不能吃完豆腐，你可以把它做成豆腐乳或豆腐乾。農民不能吃掉他們種植的所有豆子，但他們也可以把它們放在陽光下曬乾，做成酸豆。
我來自常德農村，每年都會曬乾一些豆子。到了冬天，豆子在烤的時候會和培根一起燉，吃起來特別香。特別是在春節期間，在蒸豬肉下面放一些幹豆子（梅子菜），味道很好。酸豆，可以說，只要是農村，就很少有人吃過酸豆。酸豆配肉末、酸辣雞雜，清脆爽口，特別開胃。
你也可以做香豆豆（常德人叫你），這是你從未聽說過的。這些豆子在沸水中燙過，然後取出冷卻並乾燥水蒸氣。在這種半乾非溼的狀態下，它們會很快被冷凍在冰箱裏，當你想吃的時候就拿出來。油炸肉味道特別好！
我們也可以用切碎的辣椒醃製新鮮的豆子，然後把它們密封在一起。用這種方法制作的豆子鹹、辣、爽口。它們太好吃了（有點鹹，一般不建議你多吃）。用這種方法制作的豆子在第二年新豆子出來之前不會壞。
新鮮豌豆怎樣儲存呢？
儲存新鮮豌豆可按以下方法來操作，所需用到的材料有：清水、塑料袋、漏勺。
第一步：將新鮮剝出來的豌豆倒入開水鍋中。
第二步：焯的時候要短，大約一分鐘就可以，不能過久，時間長了便煮熟了。
第三步：一分鐘後豌豆微微變色便撈出來。
第四步：倒入冷水中穿一下。
第五步:將穿過涼水的豌豆晾乾水汽。
第六步：最後用塑料袋裝好放進冰箱的冷凍層便可以了。
豆角如何長期儲存
問題一：豆角怎麼儲存的時間較長 豆角不僅味道鮮美，而且烹調方便，只是新鮮的豆角不耐儲存，怎樣才能長時間地儲存鮮豆角又不影響它原有的新鮮風味和口感呢？下面就教大家如何儲存豆角，而且它的風味不會被破壞。
簡單處理的方法：
先把豆角用水洗淨，然後放進開水裏焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，把焯過的豆角放在籃子裏晾一會兒，把豆角表面的水晾乾就可以了。把表面沒有水的豆角裝進保鮮塑料袋裏，儘量擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室裏存放。
這樣儲存的豆角，放上一個月依然翠綠鮮嫩，原有的風味還不會被破壞，而且科學研究表明豆角里面含有的皁甙、生物鹼之類的對人體有害的物質在水焯的過程中會首先溶解，所以，我們提倡在烹製豆角之前先焯一遍。
常溫下的儲存方法：
將豆角裝入帶孔的塑料袋中（用剪刀自己剪孔，就像商場賣進口雞萄的塑料袋那種），放入陰涼處，每天可用手灑少許水在上面，這種方法可保鮮2-3天。
問題二：新鮮的豆角怎麼儲存時間長一些 打算長期儲存的豆角，一般都要先去掉豆角的筋絲，防止存儲過程中纖維老化，也減少纖維吸水,此外，也防止以後豆角去筋的麻煩。
對於短期存儲，常規情況下，就是密封和陰涼儲存了。一般把豆角儲存到保鮮袋等能密封的容器裏，然後放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持豆角有幾天的新鮮時間。需要注意的是，市場上泡過水的豆角不能用這種方法儲存，很容易爛。
對於常規短期存儲，有條件的家庭可以把密封容器放到井水裏泡着，注意容器不要進水。這樣能延長保鮮時間。此外，沒有密封容器的情況下，也可以把豆角裝在籃子裏，然後把籃子吊着放到水井的水面上，離水面保持10公分左右的距離即可，蓋上井蓋，這樣也能保鮮幾天時間。
做成泡豆角也是儲存豆角的一種傳統方法，一般就是酸豆角了，這種方法能儲存比較長時間，三幾個月甚至一年半載都能做到。從用輔料來分，泡豆角主流的方法有兩種，一種是鹽泡，另一種是糖泡（黃糖）。鹽泡的儲存時間不及糖泡的長，且糖泡的豆角色澤好。
現代冷藏設備普及，家庭裏也可以用冰箱來存放保鮮豆角。在短期儲存的情況下，可以把豆角裝在保鮮袋裏，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鮮一週左右。需要注意的是，溫度要控制在零度以上，防止冷藏室結冰霜，否則，豆角容易被凍爛，味道變差。
長期冷凍儲存的話，則可以先將豆角焯水，瀝乾水分，然後裝到保鮮袋裏密封，放到冰箱的冷凍室儲存，這樣就可以儲存很久，味道也不會有太大變異。
製成幹豆角儲存也是一種傳統方法。採用焯水或是鹽醃製的方法，迅速殺死豆角的細胞，然後晾乾，最後密封儲存即可，存個一年半載完全沒有問題。
問題三：種的豆角吃不完，怎樣能長期儲存 方法有好多呢，豆角在冰箱放久了也會老，味道變得不好吃了。可以醃製成酸豆角吧，可以放的時間久一點，味道 還不錯~！！還有一種方法就是 可以焯一下水，曬乾。幹豆角，可以蒸臘肉，都可以的。那樣的話可以儲存很久的。還不會的話 有空加我一下 我教你。
問題四：鮮豆角如何儲存五至六個月 爲了最大程度地保留鮮豆角的原有風味和口感，買來的鮮豆角不要放太久時間，處理越早，儲存後的鮮豆角質量越好。
第一步：把鮮豆角摘掉兩頭，沖洗乾淨。在摘豆角的過程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就儘量撕掉它，防止豆角筋在儲存的過程中纖維化。爲了方便焯水和儲存，還可以把鮮豆角切成大小均勻的長段。
第二步：根據豆角的量燒上一大鍋開水，水量一定要足夠多。燒水的時候還可以在加入適量食鹽或少許食用油，它們能更好的保護鮮豆角中的綠色素。
第三步：提前準備好一大盆足夠的冷水，並在冷水裏放入適量冰塊。
第四步：取適量鮮豆角放入滾開的水裏，馬上關火，翻動幾下馬上撈出豆角，放入冰水，浸泡至豆角涼透。
第五步：把涼透的豆角撈出，曬乾表面的水，分裝入保鮮塑料袋裏，每隻塑料袋裝入剛好足夠吃一餐的量就可以了。裝好以後儘量擠出塑料袋裏的空氣，如果有抽真空的家用氣泵就更好了。
第六步：紮緊保鮮塑料袋的袋口，並把它們放入冰箱的冷凍室開始冷凍。
解凍過後的鮮豆角
用這種方法儲存的鮮豆角，放上一年時間都不會改變原有的新鮮味道和口感，但必須注意的是吃多少取多少，切忌反覆解凍和冷凍，冷凍儲存過程中也要儘量避免長時間斷電。
注意事項：把豆角裝入保鮮塑料袋之前，一定要把豆角表面的水分曬乾，這樣能防止凍過的豆角粘連在一起，取用豆角的時候比較方便。
問題五：剛摘下來的豆角,怎樣儲存時間長 別洗水，冰箱冰冷
問題六：豆角該怎麼醃製好儲存？ 酸豆角製作方法
絕招步驟1、
到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。（有豆豆的就是太老了，嘿嘿，人有青春痘就代表年輕，可豆角一但形成了豆粒就證明它已經老了。切記！切記！）
步驟2、
選用一個淹制的容器，最好選用一些專門淹制鹹菜的瓦罐，如果沒有也可以找一個大一點的玻璃缸。切記要點：容器一定要清洗乾淨，不得有沾碰任何油類。否則，淹制的東西會很容易壞。
步驟3、
將豆角清洗乾淨，放在太陽底下曬一個半到兩個小時左右至到乾爽柔軟。
步驟4、
將整理好的豆角放到容器內，並用食鹽、花椒、大蒜淹兩個小時左右（花椒及大蒜各大約50克）（食鹽比平時做菜鹹五倍左右的分量即可）。然後倒上洗米剩下的水，直至將豆角完全淹沒爲止。
步驟5、
將裝好了豆角的容器用蓋子密封好，並將容器放到陰涼的地方。存放大約5-7天左右即可。（容器一定要密封好，否則，漏氣的罈子做出來的豆角會容易發臭。）
備註：
如果想快點吃到酸豆角，可以將裝有豆角的容器放到有太陽的地方放半天！然後晚上再放在有露水可以淋到的地方放一個晚上。大約一天半左右就可以吃了。
記得一定要用洗米的水來淹泡酸豆角，因爲洗米水泡出來的酸豆角是屬於自然發哮而成，這樣的酸豆角不傷胃。如果用醋或者其他東西泡出來的東西吃起來會對胃等不好。
這個方法除了可以泡豆角之外，同樣的方法和材料還可以泡很多的蔬菜其中包括：大白菜、青椒、黃瓜、芥菜、空心菜梗、蘿蔔、地瓜（不是紅薯哦）、蓮藕片等等！！！！
簡單快速製作酸豆角方法 二
1、先將長豆角洗淨涼幹。
2、將涼乾的豆角切碎。
3、將蒜頭切碎。
4、將切好的豆角和蒜末裝進塑料瓶（最好是玻璃瓶），我是用裝巧克力的塑料瓶加鹽拌勻即可。鹽量只需放平時做菜的用量就行。
5、將蓋子蓋好，放起來就可以了。一般情況下兩天後看到豆角顏色變黃即可食用，天氣熱時只需放一天就可食用了，喜歡吃酸些的可多放一、二天。
不是太酸，因爲做起來方便，但不能放太長時間，一般做來吃兩餐即可，放時間長了太酸。
問題七：我想用保鮮庫儲存豆角請問豆角怎樣長期儲存 1 用泡沫箱先將底部鋪兩三層吸潮紙
2 放一半豆角
3 放一大瓶水
4 放另一半豆角
5 再放兩三層吸潮紙
6蓋上泡沫蓋
7 用膠條密封
8 放到保險庫
問題八：豆角怎麼豆角的儲存方法 如果是想吃新鮮的 就放冰箱吧~ 我媽媽是把豆角晾曬成乾兒~然後跟牛肉或者豬肉燒到一起 特別香~
豆豬肉的菌在零度下能不能殺死？豆豬肉的豆豆，冰箱裏能凍死嗎？零下多少度能凍死？
豆豬肉透過高溫加熱處理可以有效殺滅細菌，而冰凍並不是一種很好的殺菌方法。菌在零度下並不會被殺死，而是會進入休眠狀態，停止繁殖。如果菌在室溫下存活，那麼當再次提高溫度時，它們將再次開始繁殖，增加食品中的菌落數，增加細菌感染的風險。
豆豬肉的豆豆冷凍時，豆類中水分會結晶，使細胞壁破裂，造成豆類結構的破壞。這並不是一種理想的儲存方式，而是一種臨時辦法，如果貯存時間過長，豆類可能會出現不均勻的失水、軟化變形等現象。因此，如果只是短時期的貯存，豆豬肉的豆豆放入冰箱冷藏室儲存是可行的，如果需要長時間貯存，則可以考慮乾燥和真空包裝等其他方式。
至於零下多少度能凍死菌和保持食品的質量，這會因爲不同種類的微生物和食品不同而有所差別。一般來說，常見的食品細菌在零下-18攝氏度或更低的溫度下能夠長期被保留，而任何低於-20攝氏度的低溫都可以有效地殺死食品細菌，但是對於豆豬肉等需要長時間貯存的食品，爲了避免質量下降，應儘可能在冷凍前採取適當的處理方式，例如適當加工、包裝、密封等方式，以防止冰晶損傷和物理損傷，從而更好地保持食品質量
槐豆豆怎麼儲存?
1 * 如果是食用，先不要用水請洗槐花，裝入塑料袋，紮緊口放入冰箱冷藏室，可儲存一週。如果不放冰箱，可裝入籃中（不要洗），上面蓋上溼棉布，放到陰涼的地上，也能儲存幾天。
2 * 如果是觀賞 可插入 盛放清水的瓶中每兩日向花上噴少量水，可保一週不凋零。
吃不完的蛇豆儲存方法
吃不完的蛇豆可以放進冰箱冷藏室儲存即可。
蛇瓜一年生攀援藤本；莖纖細，多分枝。葉片膜質，圓形或腎狀圓形，葉基彎缺深心形，背面淡綠色，密被短柔毛；葉柄長3.5-8釐米，具縱條紋。
果實長圓柱形，長1-2米，徑3-4釐米，通常扭曲，幼時綠色，具蒼白色條紋，成熟時橙，具種子10餘枚。
蛇瓜以嫩果實爲蔬，但嫩葉和嫩莖也可食。嫩瓜肉質鬆軟，有一種輕微的臭味，但是煮熟以後則變爲香味，微甘甜。蛇瓜的嫩果和嫩莖葉可炒食、作湯，別具風味。
蛇瓜喜溫、耐溼熱，肉質根，根系發達，在15-40℃的溫度條件下均能生長，最適宜的溫度爲20-35℃，各種類型土壤均可栽培。蛇瓜的全生育期約180-200天。蔓性草本，生長勢旺盛。
蛇瓜對土壤的適應性較好，一般栽培農作物的土壤均可栽培，但爲使蛇瓜生長良好，獲得高產穩產，一般選擇土質肥沃，近水源的地塊。
蛇瓜自瓜柄開始有數條綠色線紋，瓜體有的垂直，有的弓身，有的彎曲，有的卷尾，酷似—條條長蛇在棚架下展姿。在嫩瓜期，瓜體表面有白綠色相間的條紋似白花蛇，老熟後的瓜體表面又呈現紅綠色相間的條紋似紅花蛇，體態各異，栩栩如生，稀奇而美觀。
豆豆喜歡陰還是陽？
豌豆喜陰還是喜陽
豌豆好養，家裏也可以養。豌豆是一種豆科蔬菜植物。豌豆植物的莖生長順利，花冠顏色豐富比價。豌豆喜光，屬於向陽植物，喜溫和溼潤的氣候。
豌豆喜陽嗎
豌豆是晴天。豌豆是日照長的作物，需要更多的光照，怕陽光直射。它們每天至少要接受10個小時的光照，這對豌豆花芽的分化有好處。豌豆夏天可以曬太陽，怕曬。豌豆被曬傷後，植物會枯萎變黃。當豌豆被曬傷後，可以將它們儲存在陰涼的地方，然後在植物上澆水。氣溫下降，豌豆會慢慢慢下來。
豌豆耐陰嗎
豌豆耐陰，但不能種在陰涼的地方。見不到太陽進行熟化會影響豌豆的正常生長。日常醃製時，最好將豌豆放在陽光充足的陽臺或室外菜園進行醃製。
豌豆生長環境
豌豆喜酸性土壤，比較適合種植在保水性強、透氣性好、腐殖質豐富的砂壤土中。豌豆的抗寒性很好，通常豌豆生長的最佳溫度在16-22度左右。豌豆不是喜水植物，有一定的耐旱性。它們在生長期間不需要太多的水。一般新播的豌豆需要澆一次水。日常養護時，等土壤幹了再澆水。
視頻豆豆怎麼儲存視頻
1、首先開啟視頻豆豆裏面的要下載的片源處。
2、其次在彈出一個頁面找到複製連結選項。
3、然後點擊下方的儲存視頻，如果顯示下載失敗，複製無水印到瀏覽器裏面下載。
4、最後點擊下載箭頭，當下載完成，開啟手機裏面的相冊就可以看見視頻已經儲存到手機相冊裏面了。
夏季是吃毛豆的季節，有哪些美味又健康的製作方法呢？
夏季是吃毛豆的季節，有哪些美味又健康的製作方法呢？毛豆是一種口味優良的大豆農作物、有光澤度的是不錯的新鮮的毛豆。毛豆具備非常高的營養價值，並且價格親民，去一般的農貿市場就可以買得到，並且毛豆的烹飪方法多種多樣。
第一、五香毛豆的製作方法
取適量新鮮的毛豆，連機殼一起用冷水清洗後控幹，隨後用剪刀剪去毛豆的兩邊，置放在一旁待用。鍋中放進適當的冷水，添加少量冬茹、生薑片、八角、麻椒、桂丁、良姜、辣椒幹，隨後大火燒開。煮沸後放進處理好的毛豆，依據自己口感加入適量的食用鹽，轉文火再次煮15min功效。最終添加一小勺雞精熄火。等毛豆晾涼後，用漏勺將毛豆盛到碗中，一道美味可口的五香毛豆就製造好啦。
第二、乾貝燒毛豆的製作方法
乾貝清理後倒入碗中，加入適量的冷水侵泡2個小時左右。毛豆都用冷水充足清洗。、鍋中燒一定量的冷水，水開後放進毛豆，煮2~3分鐘後撈起來晾涼。隨後剝粒盛入碗中。不鏽鋼鍋中添加少量食用油，溫度五成熱時加入適量的蒜泥進行爆香，幾秒鐘後添加瑤柱再次煸炒。2分鐘後添加少量生抽醬油，倒進袋子裏的毛豆，隨後將方纔泡浸乾貝的冷水倒進鍋中，蓋上文火燜數分鐘，等毛豆硬軟適合自己的情況下就能夠起鍋擺盤了。
平常吃些毛豆對人體有不錯的滋補養生功效。毛豆中富含很多的纖維材料成份，少量攝取膳食纖維素，可以防止胃腸道功能紊亂，有抗拉肚子、預防便祕、下降血碳水化合物的功效。並且高纖維的毛豆，發熱量值極低，服用後不僅能夠有飽腹感，並且也有減少飯後血糖、控制體重的作用。毛豆的烹飪方法制做簡易，營養豐富，平日能夠嘗試試着在家裏做一下。毛豆歸屬於好搭的食物，燒菜、熬湯、煮粥、燜飯都能夠，並且營養豐富，口感美味，一般羣體都能夠適當服用，特別是小孩長個子的環節，適度吃些毛豆等豆類食品，不僅能夠補充蛋白質和大豆卵磷脂，還能防止營養元素欠缺。老人偶爾吃點水焯毛豆，還可以具有降血脂降血脂的實際效果。可是應注意，假如平常對豆類食品面板過敏得話，一定不能服用毛豆。
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