關於裙帶做湯怎麼做|裙帶做湯怎麼做

1、將裙帶放到涼水中浸泡，待散開後用手將其洗淨，然後放到篩子中（也叫笊籬）中將水控幹，再將其切成4cm大小。

2、把牛肉切成適度大小，然後用調味料調製。

3、熱鍋後，放油，然後將裙帶和牛肉放入翻炒。

4、加水，蓋鍋蓋，用大火燒開後用小火煨，約30分鐘後，放入醬油調味。