1、先要將白糖放入碗中,加入30克開水,調整成糖漿。
2、然後取出50克白色涼粉,放入碗中。
3、加水50克,把白涼粉醬倒進鍋裏,一邊倒一邊用湯匙攪拌,做成涼粉水。
4、然後放在一邊冷卻,兩小時後就會凝結。