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關於布朗山熟茶的口感特點

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.49W

關於布朗山熟茶的口感特點

1、布朗山熟茶的品質特點爲:口感滋味濃烈厚重,茶氣霸道,苦重,澀顯,但回甘迅速,生津持久,香氣豐富,經過陳化之後的布朗山普洱茶茶湯濃厚,香氣有所損失,但澀味減輕。

2、不同村寨的布朗山熟茶口感差異較大,整體上來看,布朗山熟茶的特點是香氣豐富,滋味濃烈厚重,茶氣霸道,苦重,澀顯,但回甘迅速,生津持久。

3、經過一段時間的陳化之後,布朗山熟茶的茶湯濃厚,梅子香、花蜜香、蘭香等香氣有所損失,但澀味減輕。對比新舊布朗茶,新茶客更愛新茶的香氣,而老茶客只愛老茶的濃釅。

4、沖泡布朗山熟茶,一般使用白瓷蓋碗,投茶前先用開水燙洗一次茶杯,用水以山泉水、礦泉水或純淨水爲宜,投茶8g左右,注入100毫升的90度以上熱水,第一泡浸泡5-10秒後便可飲用。