1、原料:大蒜適量。
2、大蒜留一層皮,起鍋燒油,放入大蒜,炸至飄起撈出控油。
3、起鍋燒油,放孜然粉、芝麻、辣椒麪、燒烤料,炒香,放入大蒜,翻炒均勻,放少許的鹽,大火翻炒均勻即可出鍋,美食製作完成。