做巧克力的步驟|怎麼做牛奶巧克力

1、準備好鮮奶油或者淡奶油，牛奶巧克力塊，蜂蜜。和量具。比如廚房秤稱好巧克力和蜂蜜的量。比如刻度杯量好鮮奶油或者淡奶油的量。

2、把稱好刻度的巧克力掰成小塊，放入製作容器內，再依次放入淡奶油和蜂蜜。在放入食物之前，需要把麪包專用片放入製作容器內。

3、蓋上面包容器蓋，選擇製作甜品的檔位，比如小編使用的這款機器是選單編號爲19.顯示爲甜品。然後點擊開始之後。會出現多少分鐘後。基本就是多少分鐘後能製作好的意思。

4、聽到嗶嗶聲後，就表明製作好了，開啟蓋子看一下，是否攪拌均勻，容器四周是否有大量的食物附貼在容器壁上。如果有的話，再攪拌一次。如果沒有或者沒有太多的話。

5、找一個平底盤，在上面鋪上烘焙紙，如果沒有烘焙紙就用燒烤紙墊上，再用保鮮膜貼上。然後開始把容器內攪拌好的巧克力漿倒出來。慢慢倒，儘量讓容器內的巧克力漿一次性全部慢慢粘附着全部倒出來。而且要均勻倒在平底盤上。

6、倒完之後再用刮板或者能將倒出來的巧克力漿平整好的工具。將巧克力漿厚薄均勻，呈現一個比較完美形狀的鋪在平底盤上。然後再取出一個海苔脆，捏碎，均勻撒在巧克力漿上。最後放入冰箱冷凍櫃或者冷藏櫃裏冷卻1-2小時。然後就可以隨時食用了。