黑巧克力怎麼做成牛奶巧克力

黑巧克力怎麼做成牛奶巧克力？下面一起來看看小編今天的分享吧。

1、材料：黑巧克力、甜牛奶/純牛奶、糖。

2、做法：把巧克力隔水融化了，放入少量牛奶，攪拌，小火熬一下，然後嘗一下甜度，如果是純牛奶就加一些糖，不要放太多，糖要攪拌開，確定均勻融化後，倒入模具，放入冰箱冷卻，用黑巧克力做成的牛奶巧克力就做好啦。

拓展小知識

黑巧克力怎麼做變成甜的？

1、方法一：首先用一個盆子隔水把巧克力融化，巧克力融化只要達到80度，就可以完全融化了。然後根據自己的需要，加入適量的黃油奶油白糖。充分進行攪拌，然後倒入模具，等到冷卻以後用刀切開，就會變得比較甜蜜，口感也會柔和了很多。可以根據自己的

需要做成各種各樣的巧克力類型。

2、方法二：把黑巧克力與牛奶白糖做成巧克力熱飲，這樣可以根據自己的口感進行調節，口感會變得不那麼苦澀。

3、方法三：把巧克力隔水融化。然後按照自己的喜好加入各色的果乾，比如枸杞，藍莓葡萄幹，或者各類堅果等等。這樣也能減輕苦澀的味道，道路模具冷卻以後切開就做成了果仁巧克力。

4、方法四：把黑巧克力加入烘培原料中，製成巧克力味的蛋糕或者餅乾。由於加入了其他的材料，所以巧克力的苦味會大大減輕。

5、方法五：把巧克力製作成冷飲，在製作成了融化以後加入適量的糖果和白糖，然後倒入模具。冷卻以後就變成了冷飲。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫到大家。