如何煮江西米粉

1、食材：米粉1000克、醬油少許、茶油少許、十三香適量、鹽少許、鹹蘿蔔乾適量、蔥花少許。

2、將鍋內注入夠煮米粉的水，然後燒開。

3、把幹米粉放進去煮。

4、米粉在鍋內煮時要用筷子攪動。

5、米粉煮7至8分鐘，煮軟後，撈起來，放入冷水裏浸泡降溫。

6、撈起浸泡過的米粉，放入醬油、查、茶油、十三香、鹽，鹹菜，就可以拌着吃，還可以煮着吃，也可以炒着吃，更可以做湯粉。