貝殼怎麼做好吃又簡單

1、可以做爆炒貝殼，具體做法如下：貝殼20個、水果菜椒半個、洋蔥半個、大蒜5瓣、花椒、八角少量。

2、鍋裏添水、放入少量鹽、沸騰後放入貝殼。轉小火、貝殼會開口、髒東西會慢慢出來。然後關火、在沖洗下貝殼、放在盤中等待爆炒！

3、鍋裏倒入適量食用油、大火、然後把切後的大蒜和貝殼一起倒入油鍋、爆炒一分鐘後倒入少量醬油翻炒、然後把切好的洋蔥和水果菜椒倒入鍋內一起翻炒、倒入少量水防止粘鍋、翻炒一分鐘轉小火、最後放入食用鹽攪拌均勻、關火出鍋。