台山大肉蟹要蒸多久才能熟

1、十五到二十分鐘左右。需要注意的是蟹腿不要涼水下過，要等水開後再下鍋。選用蟹腿要選用新鮮的，一般新鮮蟹腿上蟹毛茂密、腿部堅硬，而且一般蟹腿難以捏動的肉質最爲飽滿。螃蟹做法有很多，但清蒸的做法既能保持螃蟹味道鮮美，又不破壞螃蟹營養。

2、肉蟹是生活中比較常見的一種食物,它用起來很不錯,營養價值高,適量食用對身體有一定好處,很多人都喜歡吃肉蟹。

3、其實螃蟹蒸多久，要看螃蟹的大小，比如三兩以下和三兩以上，蒸的時候就差個三分鐘左右。