元旦美食介紹

1、南方北方都有年糕，寓意深刻“年年高”中國人就是有點小迷信就是，圖吉利就取了這個名字。把年糕切成條狀，然後下入已經燒好的熱油中，炸至透黃後撈出，放上自己喜歡的醬料就可以吃了。喜歡吃甜的，加入糖攪拌一下就可以了，吃起來感覺香甜軟糯不膩口。

2、過節最少不了的一定就是魚了，這可是“硬菜”了。魚的吃法就是比較單純的，無非就是簡單的炸制，還有燉魚湯的了這幾種吃法都已經非常的普遍了。今天說的這方法就是手撕魚肉，吃起來可爽了，直接用手吃就可以了。這個魚的的刺還是比較少的，吃起來比較方便。