新鮮蘑菇要煮多久才熟

1、新鮮蘑菇煮3分鐘到10分鐘就熟了。具體時間根據蘑菇種類而定，像體型細小的蘑菇如金針菇、杏鮑菇等蘑菇，還有薄薄的蘑菇如平菇等蘑菇只需煮個3分鐘到5分鐘便可以了，若是厚的蘑菇如香菇等則需要煮個8分鐘到10分鐘左右的時間才行。

2、蘑菇含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養物質，無毒的蘑菇適合所有人羣食用，但不宜一次性食用過多。