螺要煮多久才熟

海螺，若體型較均衡，需要15分鐘即可煮熟，海螺個頭較大，至少需要25~30分鐘才能徹底煮熟。螺類可以說是一個很大的族羣，有超過40000個品種，屬於無脊椎動物中的軟體動物。體外包着錐形、紡錘形或橢圓形的硬殼，上有旋紋貝殼可以用來保護柔軟的身體，身體分泌的液體可以幫助其很輕鬆地附着於光滑的表面，也可以分泌有害的混合物來阻擋掠視者。螺類是軟體動物腹足綱的通稱，是溼地生態系統大型無脊椎動物的重要組成部分。