泡椒鳳爪小零食做法

1、食材：雞手10多個、花椒10顆、料酒適量、蔥段三段、泡椒一袋；

2、雞爪去掉腳趾，然後用水煮10分鐘，不可煮太久，該不勁道了；

3、然後煮好的，切兩刀，容易浸味；

4、把泡椒放放在切好的雞爪裏面，然後可以加一點點鹽，加一點醋，酸酸辣辣的感覺；

5、蓋蓋子密封24小時，放入冷藏，第二天就可以吃了。