火腿好吃的做法

1、首先取來一根優質的火腿，然後剝開外包裝再切成合適的片狀。

2、把生薑、大蔥、乾紅椒洗淨並切好備用。

3、鍋內放入適量色拉油，燒至八成熱後放入生薑、大蔥、乾紅椒，炸出香味。

4、把切好的火腿塊放進鍋裏。

5、加入適量食鹽、五香粉、生抽、雞精，鍋內見干時可以加入少量清水。

6、火腿炒好後盛入盤內即可食用哦。