電飯煲做甜點的方法|電飯煲如何做甜點

1、食材：雞蛋1個、南瓜80克、紫薯90克、牛奶100克。

2、南瓜、紫薯去皮上鍋蒸熟，大概15分鐘左右就可以了，蒸熟後取出壓成泥備用。雞蛋打散備用。

3、南瓜泥和紫薯泥分別加入三分之一的雞蛋液攪拌均勻。紫薯比較幹要加入30克的牛奶攪拌均勻。

4、剩下的牛奶和雞蛋液攪拌均勻備，過篩一遍備用。

5、準備好一個碗或耐高溫的模具，將紫薯泥裝入，輕輕的震平。

6、加入南瓜泥，用小勺抹平。

7、倒入牛奶蛋液。

8、蓋上蓋子或保鮮膜封好扎小孔，上鍋蒸20分鐘再燜2分鐘即可。