1、包子麪糰六個小時才熟透。
2、把麪糰揉成軟硬適中的程度,再放入盆子中再蓋上蓋子,需要注意不能有縫隙,避免發酵效果不佳。讓麪粉在裏面發酵、膨脹,發麪需要等待五個半小時左右。把已經包好的包子放入蒸鍋中,再蒸二十分鐘左右,等包子慢慢膨脹起來即可起鍋。