1、意大利面水開後要煮8-10分鐘(中火)。
2、煮意麪的時候建議提前把意麪浸泡上,因爲意麪比較硬,煮的時候比較難煮熟,所以提前半個小時用溫水浸泡上可以縮短煮意麪的時間。煮意麪的時候選擇開水下鍋,而且煮的時候可以加入適當的食用鹽,這樣可以使得意麪更加的勁道。