菠蘿蜜燉雞湯的烹飪方法

1、材料：雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。

2、先把薑切片。蔥切段。雞肉剁成小塊。

3、鍋中燒水，將雞肉放入沸水中。

4、放入料酒。撇去血沫。

5、將雞肉放入鍋中。

6、加入菠蘿蜜。放入蔥段。放入薑片。

7、加入清水適量。中火燉50分鐘。

8、放入一勺鹽。放入5克枸杞。

9、攪拌均勻即可出鍋。