石榴可以做什麼

1、石榴酒。

2、食材： 石榴5個；白酒350毫升；冰糖50克（冰糖的多少決定酒的度數，酒的度數高就多放一些糖）。

3、做法： 剝出石榴籽，儘量把其中的膜去幹淨，擠壓出石榴汁，用紗布過濾之後放入瓶子裏； 把冰糖和白酒放進石榴汁瓶裏； 用保鮮膜包好（不要太嚴實，留有發酵的空間）； 蓋上蓋子，放在20°左右的室溫下發酵； 發酵合適的時間就可以享用了（發酵兩個月左右的時候，很清澈，味道也很好）。