1、需要用到的食材:500克桑葚,300克白砂糖,10克澱粉,1個檸檬。
2、把桑葚用淡鹽水浸泡10分鐘之後,清洗乾淨,去除上面的蒂,然後控幹水分撈出來,放進麪包桶裏。
3、把準備好的白砂糖放進處理乾淨的桑葚中,醃製一會兒。
4、再把之前準備的10克澱粉和檸檬汁,放到麪包機裏,選擇麪包機上的“果醬”模式,然後開始工作。
5、到麪包機工作結束之後,把果醬晾涼,裝進一個乾淨的玻璃罐中,然後把玻璃瓶密封好,放到冰箱裏冷藏儲存就行。