沒有面包糠用什麼代替

1、炸香蕉時沒有面包糠的話是可以用燕麥來代替的。

2、主料：香蕉2只、燕麥40克、玉米澱粉15克、雞蛋1個。

3、輔料：食用油適量

4、做法：

（1）準備好材料，香蕉切段先在玉米澱粉裏滾一下，粘上澱粉，再粘上蛋液，最後粘上燕麥，挨個全部粘好，放置15分鐘。

（2）油鍋燒熱，改中小火，放入燕麥香蕉炸至上色，就可以裝盤食用啦。

5、小貼士：

炸的時候不要一直去翻動，避免燕麥片掉落，觀察上色情況炸一會兒再翻面炸。