雞胸脯肉的做法

雞胸肉怎麼做好吃？

1.將雞胸肉切丁放入碗中，放入少許的鹽和澱粉醃製8分鐘，可以使肉質更加細嫩。

2.熱鍋中放少許油，放入蔥薑末爆香，然後倒入雞丁。

3.將雞丁用小火先煎至定型後再進行翻炒，這樣纔不容易粘鍋。

4.雞肉炒至變白後，倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、鹽、雞精、生抽翻炒片刻後出鍋裝盤即可。

總結

1.將雞胸肉切丁後放入少許的鹽和澱粉醃製8分鐘。

2.熱鍋燒油，蔥薑末爆香後倒入雞丁。

3.將雞丁用小火先煎至定型後再進行翻炒。

4.雞肉炒至變白後放入輔料翻炒片刻後出鍋。