鵪鶉怎麼做好吃

製作方法：

1、準備清水、洋蔥、姜、胡椒、八角和香葉，並將鵪鶉蛋洗淨。最好用小刷子輕輕刷表面，因爲鵪鶉蛋的表面也是黑點，髒的地方看不到，所以要小心情繫乾淨。

2、將洗淨的鵪鶉蛋放入鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋，用大火煮沸，轉小火，繼續煮4分鐘以關火

3、取出煮熟的鵪鶉蛋，放在盤子裏，選擇勺子，打破鵪鶉蛋的表面

4、將碎鵪鶉蛋放入鍋中，加入適量的水、洋蔥、姜、胡椒、八角，香葉、醬油和醬油

5、用大火煮10分鐘，不要煮太久，鵪鶉蛋小，容易煮，煮久了，雞蛋會硬，不好吃

小提示：

1.如果你懶的話，你可以把洗好的鵪鶉蛋、各種調料和水放進鍋裏一起煮。雞蛋基本煮熟後，一隻手拿着勺子取出雞蛋，另一隻手拿着另一把勺子敲打雞蛋。當所有的雞蛋都碎了，換一勺雞蛋，所有的雞蛋都會翹起來。

2.如果有足夠的時間，烹飪後，最好是浸泡三個多小時後再吃，味道會更好

以上就是關於鵪鶉怎麼做好吃的相關內容了，鵪鶉蛋的營養也是非常豐富的，所以大家偶爾沒事的時候可以自己在家裏試試以上的做法，希望帶大家有所幫助。