大麥茶是怎麼製作的

1、大麥茶製作方法：將1000克大麥清洗乾淨並曬乾，曬時上面可以放一層紗布防灰塵。用文火在乾淨鍋中翻炒，直到表皮焦黃爲止。火候一定要控制好，用小火炒，炒時必須均勻。

2、大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。