關於冬食的科普知識

到了秋冬季節，很多人會感到口、鼻、面板等部位有些乾燥。以下4種食物是秋冬進補之寶，既可滋補又能潤燥。方法紅棗：秋冬首選紅棗進補，紅棗是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，若能與銀耳、百合...

1、餃子：爲什麼立冬吃餃子?因爲餃子是來源於交子之時的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故交子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣...

1、餃子冬至到，吃水餃！餃子是冬至不能少的食物之一。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲:十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。...

1、冬至到了，熱乎乎的餃子來了，收下我這份最暖心的祝福。2、冬至的餃子包裹了希望，冬至的餃子煮熟了快樂，冬至的餃子咬開了幸福，冬至的餃子溫暖了甜蜜，冬至，餃子交給你朋友的情誼，祝你平安如意...

1、晾曬，我們從家中搜集了能夠晾曬的食物和工具，首先把它們清洗乾淨，然後進行剝離、切片、穿串，最後選擇陽光充足的地方進行晾曬。2、醃製，我們制定了醃菜計劃表，大家討論後知道了醃菜需要哪...

1、山藥玉米湯功效：山藥平補肺、脾、腎，填精固腎，對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。玉米益肺寧心、健脾開胃，再加上健脾和胃、養血的花生仁，此款湯品爲冬季養腎益精、禦寒增暖必...

1、北方人吃餛飩和餃子在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。對於有着“好吃不如餃子”習俗的其他北方人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。在超市銷售冷凍製品專區可以看到，冷櫃裏...

1、放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，一般可儲存1個月不變質。2、熟羊肉不適宜長時間儲存，最好在1-2天內食完，如果需要長時間儲存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入...

1、雞蛋。冬天改變飲食結構的第一點就是適當多吃一些蛋白質。因爲蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，這個數字比碳水化合物高出6倍！而雞蛋恰恰是最平價的蛋白質來源，每一個雞...

1、山藥玉米湯功效：山藥平補肺、脾、腎，填精固腎，對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。玉米益肺寧心、健脾開胃，再加上健脾和胃、養血的花生仁，此款湯品爲冬季養腎益精、禦寒增暖必...

1、冬至到了，熱乎乎的餃子來了，收下我這份最暖心的祝福。2、冬至的餃子包裹了希望，冬至的餃子煮熟了快樂，冬至的餃子咬開了幸福，冬至的餃子溫暖了甜蜜，冬至，餃子交給你朋友的情誼，祝你平安如意...

1、不可以與蛋白質含量高的食物同食冬筍中富含的鞣酸成分非常多，這種物質跟蛋白質會發生一定的反應，所以吃冬筍的時候儘量不可以吃含有蛋白質豐富的食物，一旦跟蛋白質豐富的食物一起吃個...

1、北方普遍吃水餃。每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。2、冬至吃羊肉的習俗據說是...

1、冬至到了，熱乎乎的餃子來了，收下我這份最暖心的祝福。2、冬至的餃子包裹了希望，冬至的餃子煮熟了快樂，冬至的餃子咬開了幸福，冬至的餃子溫暖了甜蜜，冬至，餃子交給你朋友的情誼，祝你平安如意...

1、北方人吃餛飩和餃子在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。對於有着“好吃不如餃子”習俗的其他北方人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。在超市銷售冷凍製品專區可以看到，冷櫃裏...

一、吃餃子在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。爲什麼立冬吃餃子?因爲餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不...

又到寒冬來，冬季的自然界陰盛陽衰，人體的陽氣也隨着自然界的轉化而潛藏於內，故冬季養生十分重要，那麼，冬季養生吃什麼最滋補呢？餐桌上的食物更要隨時令及時更新，才能做個健康風尚達人。且看冬...

凍梨把各種梨子儲存在零下溫度的環境中，直到梨子全身凍成黑巧克力一樣的顏色，就可以享用了。天時人事日相催，冬至陽生春又來。歐洲冬天很冷，而美食莫過於栗子。奧地利的烘烤栗子是一顆一顆...

1、雞蛋。冬天改變飲食結構的第一點就是適當多吃一些蛋白質。因爲蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，這個數字比碳水化合物高出6倍！而雞蛋恰恰是最平價的蛋白質來源，每一個雞...

冬至的飲食習俗有哪些民俗活動九九消寒圖冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。《...

1、餃子。“冬至吃餃子不凍耳朵”是民間流傳的一句古話。北方多數地方有冬至吃餃子的習俗，這種習俗，一方面爲了紀念張仲景的醫術和功德，另一方面確實能起到驅寒保暖的作用。所以，餃子已成...

1、羊肉爐，立冬進補的目的，就是要養護人體的陽氣，使身體保持溫暖，補充身體的陰血。羊肉爐符合了這樣的進補原則，所以是立冬進補的好選擇。羊肉爐中，熟地、當歸、紅棗有補血功效，枹杞子有滋陰...

冬季是飲食進補的最好季節，民間有“冬季進補，春天打虎”的諺語。冬季六節氣飲食進補，應該遵循前面所講的冬季六節氣飲食進補的四項基本原則，以食用滋陰潛陽，熱量較高的飲食爲主，注意營養素的...

1、白菜冬天是各類蔬菜的淡季，但卻是大白菜大量收貨的季節。北方有句諺語說的是“立冬砍白菜”說的就是立冬以後吃白菜。大白菜的生長期大約在一百天左右。過早長不實，達不到豐收目的。...

1、蘿蔔燉羊肉主料：羊肉400克，白蘿蔔50克，蒜苗15克，生薑1小塊，大料適量，桂皮適量。配料：食用油30克，紅油3小匙，醬油3小匙，高湯3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少許，豆瓣醬3小匙，精鹽2小匙，味精1/2小匙。做法...