1、烤箱烤腸的溫度大概是在180-200度,烤制時間在10-15分鐘。
2、烤制溫度過高容易造成外面烤焦但裏面沒熟的情況,溫度太低又會延長烤制時間。烤烤腸時烤箱先預熱,烤腸外表刷一層油,烤到中途可以再刷一層油,略微轉動一下烤腸。