材料
棗(幹):10顆;麪粉:1小碗;花豇豆:1把;
養生粥的做法
紅豇豆涼水浸泡一宿,洗淨
大棗浸泡片刻,洗淨
鍋中放水,放入大棗、豇豆(大棗和豇豆的比例爲2:1),煮至開過冒泡即可
麪粉中加少量水,攪板均勻,成麪糊
煮好大棗、豇豆撈出,放入保鮮袋中,用擀麪杖擀成糊狀
將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中
用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻
在鍋中慢慢調入麪糊,攪拌均勻
煮至開鍋,盛出即可