1、食材:熟羊肉250g、大蔥3根、白糖2勺、鹽1勺、生抽3勺。
2、首先把熟羊肉手撕成小條,大蔥滾刀切,朝天椒幹辣椒切碎。
3、鍋熱油,下幹辣椒,下羊肉翻炒,加入辣椒。
4、再加入大蔥,食用鹽,生抽和糖攪拌均勻即可。