網站首頁 學習教育 IT科技 金融知識 旅遊規劃 生活小知識 家鄉美食 養生小知識 健身運動 美容百科 遊戲知識 綜合知識
當前位置:趣知科普吧 > 家鄉美食 > 

朝鮮大冷麪的做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:9.28K

朝鮮大冷麪的做法

1、準備食材:冷麪500克,黃瓜半根,辣白菜80克,香腸半根,辣椒麪適量,香菜兩顆。

2、製作冷麪湯,鍋中加少許涼水,加入適量冰糖熬到融化。

3、溶化的糖水倒入小盆中,接着往裏倒入適量一品鮮醬油,白米醋,雞精,橙汁。

4、最後倒入冷藏過的純淨水,密封好放入冰箱最少二個小時以上。

5、冷麪先用涼水泡30分鐘。

6、黃瓜切絲,雞蛋煮熟切開,香腸切片,香油切段。

7、鍋中水開下入泡好的冷麪,開鍋一分鐘後撈出。

8、用冷水反覆投涼。

9、裝入大碗中。

10、上面放好配菜。

11、澆入調料汁即可。

Tags:冷麪 朝鮮