意大利麪的做法

食材：

意大利麪200克，牛肉末80克，番茄1個，洋蔥100克 ，番茄醬，黑胡椒，食用油，黃油，料酒，澱粉，鹽。

做法：

1.番茄去皮切丁，洋蔥切丁，肉末里加入鹽半勺，料酒半勺，澱粉半勺拌勻醃製5分鐘，

2.意大利麪沸水入鍋，加入鹽半勺，煮8分鐘撈出，用食用油拌一下待用；

3.鍋內放入黃油，放入肉末炒至變色，放入洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁，放入番茄醬1勺炒勻；

4.將麪條放入一起炒均勻，加入鹽半勺、黑胡椒3克炒勻即可出鍋。