1、材料:乾的裙帶菜100克、牛肉200克、蒜末、生抽。
2、裙帶菜用涼水泡十分鐘,洗淨備用。
3、牛肉切成細絲,用香油和胡椒麪拌好入味。
4、鍋內放香油燒熱,炒牛肉絲至變色,然後放入裙帶菜一起炒,加水煮半小時左右
5、放蒜末和生抽少許調味就行。