1、原料:雞蛋、粉絲、胡蘿蔔、木耳、玉米粒、醬油、鹽、花生油、生粉、蠔油。
2、粉絲用溫水泡。
3、粉絲泡好切碎。
4、木耳也是泡發 然後焯水撈起來切碎。
5、胡蘿蔔刮絲,然後熱鍋放油炒一下。
6、四個雞蛋打散,熱鍋下油倒雞蛋液煮熟。
7、玉米粒提前準備好,材料就準備好了。
8、加醬油,一點鹽,蠔油,花生油,一點。
9、餡攪拌均勻入味即可。