紅豆米飯的做法

1、紅豆150克，粳米100克，鹽5克，鹽、炒香黑芝麻少許

2、製作過程：紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼。將糯米洗淨瀝乾後與作法1的紅豆連湯（已經涼的）一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟。

3、但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以（泡1小時色澤會比較漂亮）。食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上。