1、原料:南瓜300克、蔥10克、姜10克。
2、將南瓜去皮、去瓤,切成厚塊;蔥洗淨切圈。
3、鍋上火,加油燒熱,下入姜、蔥炒香。
4、再下入南瓜,加入適量清水燉10分鐘,調入調味料即可。
5、美味的燉南瓜就做好了。