胡柚怎麼做才能好吃|胡柚如何做才能好吃

1、用30ML的水將一定量的食用明膠粉衝開。

2、將買來的胡柚用清水洗淨擦乾後，將果皮剝開，需要注意的是果肉上的那一層薄薄的外衣也要剝掉，之後將果肉裏的果核去掉。

3、把剝好的果肉取出一半進行搗碎，另一半用來榨汁，果皮可以留下來當做裝盤用。

4、在鍋中加入200ML水和適量的白砂糖，之後開文火進行加熱，加熱的同時，也要用木勺進行勻速攪拌。

5、等到鍋裏的白砂糖全部溶解後，就關火，之後向鍋里加入第一步中做好的東西，用鍋裏的餘熱將其進行溶解。

6、等到食用明膠在鍋中充分溶解後，要加入之前榨好的果汁，之後再進行充分的攪拌。

7、攪拌好後，再往裏面加入搗碎的果肉，然後放入到加冰的水中，一邊進行攪拌，一邊等到其變成粘稠狀。

8、做好後將其放入果皮中，之後再放入冰箱冷藏一段時間，一般1-2個小時就可以了。

9、冷藏好後，可以取出進行食用了，食用前可用水果，像獼猴桃、櫻桃等進行裝飾。