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世界三大飲食文化體系是什麼|世界三大飲食文化體系

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:8.52K

1、中國烹飪、法國烹飪、土耳其烹飪並稱爲世界烹飪的3大風味體系,在世界飲食文化中的地位舉世公認。

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2、這3大風味體系用餐工具各有不同,一是用筷子,一是用刀叉,再是直接用手,不同的風味體系和餐飲習慣,代表的是不同的飲食文化。中國的筷子包涵了深厚的華夏文化積澱,是物質的傳承,也是精神的製作廣式月餅傳承。