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世界三大名茶

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世界三大名茶

1. 龍井茶:產於中國浙江省杭州市西湖龍井山一帶,特別是杭州的西湖龍井。以其香氣高雅、滋味鮮爽而聞名,已有一千多年的歷史。

2. 武夷巖茶:產於中國福建省武夷山一帶,其中以“大紅袍”、“水仙”、“肉桂”等著名。武夷巖茶以其香氣馥郁,滋味濃厚,是中國名茶之一。

3. 鐵觀音茶:產於中國福建省武夷山和安溪兩地。以其茶湯金黃、香氣濃郁、滋味醇厚,絲滑爽口而著名。鐵觀音茶是中國名茶中最爲著名的烏龍茶品種之一。

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世界三大高香茶分別是:中國祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶。祁門紅茶因有似花似果香,似蘭花,似蜜香,深受茶友喜愛;大吉嶺紅茶被譽“茶中香檳”,以“麝香葡萄”香味聞名;錫蘭紅茶其滋味醇厚、強勁,享有“黃金茶”的美譽,常被用來調製成奶茶。

1、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱爲祁紅,是中國歷史名茶。祁門紅茶最大的特點在於它的香氣,祁門紅茶的香氣可以分爲蘭花香、蜜糖香、果香等,人們將祁門紅茶的香氣稱之爲“祁門香”“羣芳最”。祁門紅茶鮮茶口感鮮爽,老茶甜蜜濃郁,聞之有飲蜜糖的感覺。

2、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶,生長在喜馬拉雅山南面海拔在300-2300米之間。涼爽的氣候,獨特的地形,土壤和空氣,使大吉嶺茶具有清雅的麝香葡萄酒的風味和奇異的花果香。被譽爲“茶中香檳” ,以“麝香葡萄”香味聞名全球。

3、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶又被稱爲“西冷紅茶” “惜蘭紅茶”,產於斯裏蘭卡,錫蘭紅茶主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。其中的烏沃茶茶湯顏色明亮有薄荷、鈴蘭的芳香,雖然苦澀但滋味醇厚有回甘,汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感跟綠茶接近。

世界三大名茶

1、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地裏常年瀰漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽爲“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多爲青綠色,二號茶爲金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因爲茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。

2、錫蘭高地紅茶

錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱。又被稱爲“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因爲受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收穫的最佳。錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

3、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經,產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。”,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

世界三大名茶是哪三種?

世界三大高山紅茶分別是:印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶,中國祁門紅茶。

印度大吉嶺紅茶

印度大吉嶺紅茶出產於印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原,海拔1800米以上的山區,當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地裏常年瀰漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。

大吉嶺紅茶是小葉種茶樹,外形條索緊細,白毫顯露,香高味濃,鮮爽。發酵程度達80%左右,香氣屬高香類,被稱爲麝香葡萄香味茶,香氣比較持久,滋味甘甜柔和。湯色清澈明亮,湯色橙黃紅豔,令人賞心悅目,被世人譽爲"茶中的香檳"。

2. 斯里蘭卡紅茶

斯里蘭卡紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱,。又被稱爲"西冷紅茶""“錫(惜)蘭紅茶",該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

烏沃茶非常合適清飲,還能享有欣賞金光環湯麪的樂趣,但因較澀,也常加鮮奶或檸檬再品味,適合於日間飲用。努沃勒埃利耶茶亦宜清飲,淡雅別具一格。汀布拉茶含酚性物較少,適合做冰紅茶,或加入薄荷、肉柱等香料,調製成加味紅茶。

3. 中國祁門紅茶

祁門紅茶是中國歷史名茶,產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,具有“紅茶皇后”的美稱。

成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅豔明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,具有獨特的“祁門香”——似花、似果、似蜜的“祁門香”聞名於世,位居世界三大高香名茶之首。

世界三大高香名茶?

祁門紅茶與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節茶。

(1)祁門紅茶(中國)簡稱祁紅,是我國傳統功夫紅茶的珍品,爲歷史名茶,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“羣芳最”,“王子茶”等美譽。主產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺,至東,黟縣及貴池等縣也有少量生產,主要出口英國,荷蘭,德國,日本,俄羅斯等幾十個國家和地區,多年來一直是我國的國事禮茶。

(2)大吉嶺紅茶(印度)大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。被譽爲“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,上品大吉嶺紅茶帶有葡萄香,口感細緻柔和。

(3)錫蘭紅茶(斯里蘭卡) 錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,其理想的地理環境及山野鄉村氣候極適合茶葉的生長,使錫蘭紅茶以芬芳馥郁,醇厚高雅聞名世界。長期以來,是英國皇室和貴族的嗜好品,是英國紅茶文化的精粹。

世界三大綠茶

中國的龍井茶、日本的煎茶和韓國的高麗茶。世界三大綠茶是指中國的龍井茶、日本的煎茶和韓國的高麗茶。這三種綠茶在各自的國家都有着悠久的歷史和獨特的製作工藝,被廣泛認可並享有盛譽。它們在口感、香氣和品質上都有各自的特點,深受茶葉愛好者喜愛。

世界三大高香紅茶指那三大

世界三大高山紅茶分別是:印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶,中國祁門紅茶。

印度大吉嶺紅茶

印度大吉嶺紅茶出產於印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原,海拔1800米以上的山區,當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地裏常年瀰漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。

大吉嶺紅茶是小葉種茶樹,外形條索緊細,白毫顯露,香高味濃,鮮爽。發酵程度達80%左右,香氣屬高香類,被稱爲麝香葡萄香味茶,香氣比較持久,滋味甘甜柔和。湯色清澈明亮,湯色橙黃紅豔,令人賞心悅目,被世人譽爲"茶中的香檳"。

2. 斯里蘭卡紅茶

斯里蘭卡紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱,。又被稱爲"西冷紅茶""“錫(惜)蘭紅茶",該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

烏沃茶非常合適清飲,還能享有欣賞金光環湯麪的樂趣,但因較澀,也常加鮮奶或檸檬再品味,適合於日間飲用。努沃勒埃利耶茶亦宜清飲,淡雅別具一格。汀布拉茶含酚性物較少,適合做冰紅茶,或加入薄荷、肉柱等香料,調製成加味紅茶。

3. 中國祁門紅茶

祁門紅茶是中國歷史名茶,產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,具有“紅茶皇后”的美稱。

成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅豔明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,具有獨特的“祁門香”——似花、似果、似蜜的“祁門香”聞名於世,位居世界三大高香名茶之首。

世界公認的三大紅茶

世界公認的三大紅茶是中國的祁門紅茶、印度的阿薩姆紅茶和斯里蘭卡的錫蘭紅茶。祁門紅茶以其獨特的濃香和甘醇的口感而聞名,產於中國安徽省的祁門縣。阿薩姆紅茶是印度最著名的紅茶之一,它具有醇厚的口感和濃郁的麥芽香味,產於印度東北部的阿薩姆邦。錫蘭紅茶是斯里蘭卡的特產,具有獨特的柑橘香氣和溫和的口感,廣受喜愛。這三種紅茶都有着獨特的特點和風味,代表了各自產地的茶葉文化和傳統。

世界三大高香茶是哪三種

高香茶,其香氣必然出類拔萃。在世界範圍內,有三種紅茶被譽爲“世界三大高香茶”。

世界三大高香茶是哪三種

在世界範圍內,有三種紅茶被譽爲“世界三大高香茶”。他們分別是中國安徽的祁門紅茶、印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡烏伐的季節茶。

祁門紅茶

祁門紅茶主要產自我國的安徽省,有着“茶中英豪”、“羣芳最”、“紅茶皇后”等衆多美譽。祁門紅茶內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含着蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久,祁門紅茶以“祁門香”聞名於世,似花、似果、似蜜的清香氣味持久蔓延,讓人沉醉其間,是世界三大高香茶之首。

印度大吉嶺茶

印度的大吉嶺紅茶,生長在印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原海拔1800米以上的山區。當地年均氣溫在15℃左右,白天日照充足,但是日夜溫差大,加上谷地裏常年瀰漫雲霧,所以孕育出來的茶有着世界獨一無二的香氣。大吉嶺紅茶香味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶帶有葡萄香,口感細緻柔和,被譽爲“茶中的香檳”。

斯里蘭卡烏伐的季節茶

斯里蘭卡紅茶又叫錫蘭紅茶,在世界各國都有着很高的讚譽,被稱爲“獻給世界的禮物”。不過斯里蘭卡紅茶不單指一種茶,包括幾種,主要有烏瓦茶、汀布拉茶以及努沃勒埃利耶茶,以烏瓦茶最爲出名,所以也是被世界公認高香茶之一。

世界三大高香茶是()、印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐季節茶。

世界三大高香茶是()、印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐季節茶。

A.西湖龍井

B.祁門紅茶

C.安溪鐵觀音

D.臺灣凍頂烏龍

正確答案:B

世界名茶銷售排行榜(世界上最暢銷的茶品牌)

川寧茶是世界上著名的茶葉品牌之一,該公司是最大的茶葉生產公司,由英國食品協會擁有。川寧提供各種口味,香氣和濃度的茶和茶包。公司始建於1706年,至今仍保持其知名度並保持其市場價值。川寧茶的種類豐富,有經典紅茶、果香紅茶、綠茶、花草茶等,其中以伯爵茶、英國早餐茶等爲出名。

現在現在世界上最暢銷的茶品牌有下列三種,這些品牌聞名世界,爲消費者提供最好的茶。以下被認爲是世界三大茶品牌。1,寧川茶,寧川是世界上最好的茶葉品牌,生產最令人驚歎和美味的茶葉。2.CelestialSeasonings,這個美國茶品牌恰好是世界上第二好的茶品牌,紅茶、綠茶和白茶等多種茶深受茶迷的喜愛,年銷售額約爲1億美元。3.泰舒茶,舒泰茶被認爲是世界第三大茶品牌,該品牌提供的簡單涼茶絕對值得您品嚐。許多口味都是這個茶品牌製造的。今天,它在世界茶葉市場上享有很高的地位。

1、海南紅

海南紅是一種熱帶紅茶,五指山地區特有的熱帶雨林氣候,造就了這種紅茶豐富的內涵。

此地霧雨充沛、終年無霜、生態完整,加以及海南獨特的紅茶工藝,所以海南紅品質優良,外形條索粗壯緊實,內質湯色紅亮,香氣高而持久,滋味濃強鮮爽並富有刺激性,葉底紅勻,色紅味活,海南是世界上最好的大葉茶產地之一。

茶多酚含量是世界上所有茶品裏含量最高的。

2、西湖龍井

西湖龍井的歷史可追溯到唐代,它本來是尋常百姓的飯後飲品,經過口碑宣傳,逐漸成爲了帝王將相的貢品。

西湖龍井的產量巨大,每年可採摘30次左右。

3、恩施玉露

恩施玉露是湖北樹施的特產,它的外形呈圓條形,顏色非常翠綠,泡出來的茶水也呈翠綠色。

殺青仍然採用傳統的蒸汽方法,上光工序也必不可少。

4、福建鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶類,鐵觀音作爲中國十大比較貴茶葉之一,主要產於廣東、福建、臺灣一帶。

福建鐵觀音的產量比較多、品質比較好、生產歷史比較悠久,因此福建是鐵觀音茶葉的代表產地。

5、洞庭碧螺春

碧螺春屬於綠茶類,距今已有1000多年的歷史。

碧螺春要經過六道工序,成品會被分爲五種等級。

比較上等的碧螺春茶葉翠綠,泡出來的茶水碧綠清澈,茶香四溢。

6、廬山雲霧茶

雲霧茶的歷史可追溯到漢代,比較先是一種野生茶葉,後經過改造爲家生茶。

雲霧茶葉受廬山氣候的影響,葉子敦厚,條形粗獷,非常地耐泡。

7、雲南普洱茶

作爲十大茶葉排行榜之中的雲南普洱茶,可生長至16米,受帶氣候的影響,茶葉生長地十分茂盛,同時具有降低血脂助的功能。

8、信陽毛尖

信陽毛尖也屬於綠茶類,產地位於河南省信陽市。

信陽毛尖主要分爲三個採摘期,每個採摘期的茶葉品質也不相同。

經過多年的發展,已有現代化的製作工藝。

9、福建大紅袍

大紅袍屬於烏龍茶類,產地位於福建武夷山。

大紅袍在當地有許多的神話傳說,距今已不能考證。

但是大紅袍確有健胃消食、提神醒目的。

top10、湖南君山銀針

君山銀針是屬於黃茶類,產地位於洞庭湖中的君山。

君山茶葉非常纖細,故稱爲君山銀針。

它每年只有一次的採摘期,因此十分珍貴,不愧在十大茶葉排行榜之中。

世界十大名茶各有特色,排名不分先後:

1、印度奶茶

在印度,人們每天都會製作奶茶。

印度奶茶基本由四種材料組合而成:濃郁的紅茶、牛奶、多種香料,以及糖或蜂蜜。

製作奶茶所添加的香料,會因地區、喜好的不同有所差異。

其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。

2、玄米茶

玄米茶是一種日韓風味的綠茶飲品。

味道恬靜而淡雅,溫馨又醇和。

玄米茶的獨特之處在於,它既有日本傳統綠茶淡淡的幽香,又蘊含特製的烘炒米香,茶米的香氣有機交融,無論是滋味、氣味、還是營養價值都遠超傳統綠茶飲料。

因此,在高速執行的現代生活中,玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。

3、伯爵茶

查爾斯·格雷二世於1830年到1834年就任英國首相大臣,他是一個偉大的改革家,這種世界聞名的混合型調味茶就是以他的名字命名的。

據說,此類混合型調味茶來源於中國,是清朝時期一箇中國人作爲回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。

香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑,取材於佛手柑的皮,如今在意大利南部廣泛種植,但是其起源是越南和中國南方。

4、抹茶

“碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗麪。

”這是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美,詩句中有對抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和讚美。

抹茶對工藝和原料的要求較高,9世紀末隨遣唐使進入日本的中國抹茶,在日本得到了發揚光大。

現在,日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“裏千家”茶道,流傳面極廣,盛行全國。

5、鐵觀音

中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。

它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵類茶。

20世紀70年代,日本颳起“烏龍茶熱”,隨即風靡全球。

今天,下午茶喝極品鐵觀音已經成爲歐美高品位生活的符號之一。

6、普洱茶

人們對普洱的關注似乎超出了茶的範圍,文化、保健、收藏、升值普洱承載了太多累贅。

舉杯熱普洱於鼻前,陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不輸幽蘭清菊。

普洱的真韻在於,啜飲入口,雖略感苦澀,但待茶湯與喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,並由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露生津,令人神清氣爽。

7、洋甘菊茶

原產於歐洲和西亞、北非的洋甘菊,在當地家喻戶曉,因爲它保健功能強大,稱爲歐美家庭中最常見的花草茶之一。

金的茶在濃烈香甜中伴隨着獨特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂,溫飲冰飲都芳香可口。

洋甘菊茶能鬆弛神經,餐後飲用可助消化,常飲用也有助於明目、養肝、降血壓,功能十分強大,無怪乎別名爲“醫生的花草茶”。

但是,洋甘菊茶的助眠功能顯著,不適合在早晨飲用。

8、如意茶

如意茶也叫博士茶,是一種南非豆莢類植物加工而成的茶,因其稀有深邃的香味和濃郁的口感,被稱爲非洲最流行的飲品,可以熱飲、冷飲,原甜味或添加牛奶等。

如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物,但不含任何咖啡因,單寧酸含量也很低。

9、正山小種

正山小種是經過精心採摘製作的成品茶,條索肥壯,緊結圓直,色澤烏潤,沖水後湯色豔紅,經久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味爲主要品質特色。

如果加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風味。

正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜餚搭配。

一位日本茶人曾說:這是一種讓人愛憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠不會放棄它。

10、白茶

白茶是中國十大名茶之一。

白茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉片肥嫩,邊緣後垂微卷,背面佈滿白色茸毛。

沖泡後,碧綠的葉子襯托着嫩嫩的葉芽,形狀優美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。

茶湯色清澈呈杏,茶味甘醇清新。

抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個名茶都來自中國,其中鐵觀音、正山小種、白茶三個產於福建,足見中國作爲世界產茶大國的影響力之大。

紅茶好的有:大紅袍,普洱,武夷巖茶,祁門紅茶等。

綠茶有:雲南的月光白,安吉白,黃山毛峯,太平猴魁,野雀舌,鐵觀音,君山銀針,六安瓜片等等

立頓”是全球最大的茶葉品牌。

立頓的宗旨是光明,活力和自然美好的樂趣。

湯姆斯·立頓是這一品牌的創始人,1890年他正式在英國推出立頓紅茶。

他的廣告詞是“從茶園直接進入茶壺的好茶”。

1892年,立頓開始了全球化運動,先是在美國設廠,接着又在印度開設分店,走進了遠東市場。

1898年,立頓被英國女王授予爵位,得到“世界紅茶之王”的美名。

1992年,立頓進入了全球喝茶歷史最悠久、飲茶人數最多的國家——中國。

2012年4月國際環保組織綠色和平調查發現立頓茶包含有禁用高毒農藥。

作爲聯合利華的品牌,立頓在我國大中城市中佔有相當大的市場份額。

其以高檔消費場所爲突破口,充分利用各種宣傳方式,如在電影電視片中出現、在各種時尚雜誌的文章中出現、在網絡小說中出現等等,以潛移默化的方式把立頓品牌深埋在消費者心中。

經過長期的品牌經營,如今,喝立頓茶已成爲進階白領的象徵。

雖然立頓在歐洲市場有強大的廣告宣傳,但在中國市場一直採取低調處理的方式,較注重終端網絡建設,少投放硬性媒體廣告。

就產品而言,立頓茶多爲紅茶、奶茶,以歐洲風格爲主,較少涉足中國傳統茶。

1992年,立頓進入中國。

短短5年之後,立頓就在中國百家商城系列調查中獲得茶包銷售額

第一、市場佔有率第一的成績。

在紅茶包深受消費者認同之餘,立頓也在推出了全新的綠茶包和茉莉花茶包等符合中國消費者口味的茶包。

並在2004年推出了包括奶茶和檸檬茶在內的速溶茶系列。

2005年又推出袋泡草本茶系列。

產品系列黃牌精選選用優質拼配紅茶,衛生方便,可用於清飲或調製奶茶、檸檬茶與各種果味茶。

送禮自奉皆宜,適合於酒店、賓館、餐廳等娛樂場所使用。

立頓即飲茶選用進口茶粉配製而成的新一代休閒飲料,口感清香,茶香濃郁,廣受年輕人的喜愛立頓綠茶立頓綠茶,選用來自天然無污染的著名茶產區,精挑細選,手工採摘的茶葉。

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立頓綠茶,像陽光般,煥發您的活力,照亮您生活的每一天。

立頓茉莉花茶立頓茉莉花茶,選用來自天然無污染的著名茶產區,精挑細選,手工採摘的茶葉。

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立頓茉莉花茶,香而不浮,爽而不濁。

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世界三大高香紅茶之祁門紅茶

剛開始接觸到紅茶的時候,常聽別人說起“世界三大高香紅茶”,產於中國安徽省的祁門縣的祁門紅茶、印度西孟加拉省北部大吉嶺高原一帶的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡山嶽地帶的錫蘭紅茶。

這三大紅茶,都以各自獨特的香氣和滋味,在紅茶領域裏各成一派。

中國是產茶大國,茶葉種類也很豐富。光是紅茶一類,各個地方有名的沒名的紅茶加起來就不下百種,但是在多如繁星茶葉中仍能獨樹一幟的寥寥無幾,而祁門紅茶就是其中之一。

什麼是祁門紅茶?

祁門紅茶產自安徽祁門、東至、貴池、石臺、黟縣。其中,以祁門的歷口、閃裏、平裏一帶最優,所以稱之爲“祁門紅茶”。祁門與江西毗鄰,歷史上將靠近祁門的江西浮樑所產的紅茶也稱爲祁紅。

祁門紅茶的產地

俗話說高山雲霧出好茶,祁門產區地處安徽南端,正好是在黃山的西麓,按照地理學上恰好處於帶溼潤性季風氣候,加之山地氣候,使得茶葉產區氣候溫和,降水量充沛,高山雲霧,日照較少。特別適合茶葉的生長。

祁門紅茶的的發展史

祁門茶早在唐代就已聞名,在唐鹹通三年(公元862年),司馬途的《祁門縣新修閶門溪記》就有記載: 祁門一帶,“千里之內,業於茶者七八矣”......祁之茗,色黃而香。

​而祁門紅茶真正發展是在1875年開始,當時安徽黟縣人餘干臣從福建罷官從商,當時紅茶在國際上很是暢銷,但是國內紅茶產量較少,於是餘干臣也做起了紅茶生意。他在東至縣設立茶號仿製“閩紅”。

不出所料,餘干臣的紅茶銷量很好,1876年,餘干臣又在祁門的歷口、閃裏擴大了紅茶的生產。

也是在1876年,祁門人胡元龍在祁門南鄉貴溪進行綠茶改紅茶的試驗。並設立了“日順茶廠”,首批生產的紅茶竟然也大獲成功。胡元龍主要採摘一芽一葉至一芽三葉,初制經過萎凋、揉捻、發酵、烘焙。再以篩茶、切斷、風選、撿剔、補火、清風、拼和精製而成,分成一至七級。

祁門紅茶幹茶外形緊細,香氣持久而醇厚,同時又有祁門紅茶特有的濃郁玫瑰香,在當時深受歐洲人民的喜愛。後又外銷到澳大利亞、加拿大、美國、日本、新加坡等國。

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