松茸有什麼方法可以保鮮

1、冰凍保鮮。將松茸洗淨,用保鮮袋裝起來放到冰箱冷凍層儲存起來即可,一般可儲存1～2個月。食用時,只需用開水解凍即可,且解凍後的松茸不會變稀。

2、常溫保鮮。將新鮮的松茸用新鮮的白菜葉子包好,放在陰涼之處,在白菜葉子上灑一些水,能保鮮1-2天。

3、乾製保鮮。將新鮮的松茸洗淨,切薄片,放在陽光下曬乾,再用乾燥的紙盒子裝好,和花椒、陳皮等吸水性的藥物放在一起,可儲存1～3年不會變質。