1、蒜苗洗淨切斜段。
2、豆腐切塊。
3、水澱粉備好。
4、豆腐放入,中火燉一小會兒。
5、蒜苗和紅椒放入燉至斷生,適量鹽和雞精調味兒。
6、勾入水澱粉,待湯汁明亮關火盛出。
7、美味的蒜苗燉豆腐就做好了。