1、材料:豬耳朵葉子200克、枸杞20克、姜1塊、大棗30克。
2、將豬耳朵葉子用清水洗乾淨。
3、將豬耳朵葉子放入1500ml的水,加入姜塊,上火熬煮。
4、大火煮到沸騰。
5、加入大棗,大火再次煮滾。
6、轉文火繼續煮20分鐘。
7、最後加入枸杞,煮10分鐘左右,出鍋即可。