廣式香腸炒萵苣方法|香腸炒萵苣教程

1、用料：萵筍2個，廣式香腸2根，獨蒜1只，植物油，生抽1大勺，鹽少量，雞精適量。

2、香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。

3、蒸香腸的過程中處理萵筍，去皮切片，蒜去皮切片。

4、將香腸切片。

5、鍋入油，炒香蒜片。

6、下入萵筍和香腸同炒。

7、加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。