炒泡麪怎麼做纔好吃

1、準備好食材，洋蔥胡蘿蔔圓白菜切絲，火腿腸切丁，蒜切片，蔥切絲，方便麪用開水泡開，然後用冷水泡着備用。

2、碗里加蠔油、醬油、白糖，加一點水攪開。

3、鍋里加油，加蒜片炒到金黃後加蔥，然後放胡蘿蔔絲翻炒。

4、放入洋蔥絲翻炒，放入圓白菜絲翻炒，加入適量醬油翻炒。

5、加入一丟丟豆瓣醬翻炒，豆瓣醬比較鹹，不要放太多。

6、倒入之前調好的蠔油汁，然後用抄子把方便麪撈出來瀝水。

7、加入方便麪翻拌均勻。因爲之前加入了醬油蠔油和豆瓣醬。

8、加一點點老抽翻炒提色，出鍋。

9、好吃的炒方便麪就做好啦！