豆角燜飯的做法

豆角燜飯是一道美味的菜餚，主料是豆角、米飯，今天教大家做的是豆角五花肉燜飯，還加入了洋蔥、醬油、料酒、蠔油等配料，美味可口，喜歡吃一起來做吧！

豆角燜飯怎麼做

食材：

豆角100克、五花肉100克、米飯1碗、洋蔥半個、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1茶匙

豆角燜飯的做法

1、豆角切丁，五花肉切丁，洋蔥切丁；

2、鍋燒熱倒油，再放入五花肉丁煸炒出油，再加入料酒、醬油、胡椒粉調味，再放入洋蔥丁、豆角丁翻炒均勻；

3、接着加入蠔油、鹽翻炒均勻，再倒入米飯翻炒均勻；

4、加入適量清水，燜3-5分鐘即可。

小貼士：

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。

豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。