新鮮玉米可以透過保鮮膜、真空和冷凍玉米粒等方法保持新鮮，本答案介紹了以上提及到的所有方法，以下是將新鮮玉米透過保鮮膜的方法來保持新鮮的步驟說明：
將玉米放入水中
先將新鮮玉米的外皮給剝掉，保留兩到三層，將處理好的玉米放入水中。
放入食鹽
往水裏放入食鹽，浸泡十分鐘的時間，再將整個玉米放入鍋中。
用保鮮膜包裹
開小火煮十五分鐘，時間到後將玉米撈出來放涼，再用保鮮膜將玉米分開包裹起來並放入冰箱即可。
新鮮玉米可以透過保鮮膜、真空和冷凍玉米粒等方法保持新鮮，本答案介紹了以上提及到的所有方法，以下是將新鮮玉米透過保鮮膜的方法來保持新鮮的步驟說明：
將玉米放入水中
先將新鮮玉米的外皮給剝掉，保留兩到三層，將處理好的玉米放入水中。
放入食鹽
往水裏放入食鹽，浸泡十分鐘的時間，再將整個玉米放入鍋中。
用保鮮膜包裹
開小火煮十五分鐘，時間到後將玉米撈出來放涼，再用保鮮膜將玉米分開包裹起來並放入冰箱即可。
1、冰箱冷凍儲存。
冰箱冷凍的溫度很低，可以長時間的儲存食物，人們可以將玉米的外衣除掉留下玉米鬚和幾層內皮，然後用保鮮膜包着放到冰箱冷凍儲存。
2、懸掛儲存。
人們可以將玉米紮在一起懸掛在通風的地方，這是一種古老的
3、掰成顆粒儲存。
人們將新鮮的玉米掰下來成顆粒狀，然後放入低溫環境中也是可以達到長期儲存的效果。
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玉米如何長期存放
1、採用真空包裝。把玉米棒帶着皮兒放入塑料袋中，用家用真空包裝機抽出來空氣。這樣的儲存方法能儲存一個月左右。
2、冷凍。對於北方人來說，家裏都有一個大冷櫃，用來冷凍一些夏季盛產的蔬菜，玉米也可以算作其中之一，把玉米棒帶着皮一起放在冰櫃中冷凍，再拿出來吃的時候跟新鮮的玉米一樣。
3、冷凍玉米粒。可以把玉米煮熟以後把玉米粒從棒上弄下來。然後放到分裝的食品袋中，放入冰櫃中冷凍，隨時吃隨時取用即可。
4、帶皮儲存。如果買來的新鮮玉米棒子想要儲存一週兩週的話，可以把玉米棒子一個一個的放在筐中。然後放在溫度比較低的地方，或者是陰涼通風處就可以儲存兩週，沒有問題。
5、做成玉米粒罐頭。可以把新鮮的玉米放到高壓鍋中蒸30分鐘，然後把玉米粒剝下來，放到清潔好的玻璃瓶子中，在熱氣中蒸騰，然後直接上蓋。當瓶子和玉米整體冷下來的時候蓋就會收縮不透空氣，這樣能夠儲存很長時間。
6、做成玉米汁。新鮮玉米直接放在水中，煮好以後打成玉米汁。這樣不但體積變小，而且也容易儲存，可以直接分裝，以後冷凍。在使用的時候直接用濃稠的玉米稀釋成玉米汁即可。
玉米怎麼儲存時間長一點
玉米一般人都不會拒絕它的美味，而且玉米的價格一直都不會很高，那麼大家在平時買完玉米回來後，是怎麼進行儲存的呢？玉米需要放在冰箱裏面嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
玉米需要放冰箱嗎
玉米需要放冰箱。冰箱中的溫度低，可以幫助玉米保鮮，防止玉米變質。將剝去玉米外層厚皮，不必擇去玉米鬚，不必清洗，放入袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室即可。儲存期很長，至少可以儲存到下一個玉米上市季節之前。
玉米怎麼儲存時間長一點
1、熟玉米常溫儲存
煮熟的玉米在常溫下也可以儲存，一般夏季能放12個小時左右，而秋冬季的話，能存放一天左右。
2、熟玉米冰箱冷凍法
煮熟的玉米放冷藏室是容易變餿的，需要足夠的低溫儲存，可以將煮熟的玉米瀝乾水分，保留兩層外衣），然後裝在保鮮袋中，封緊袋口，放在冰箱冷凍室，可以儲存一週的時間。
3、生玉米冰箱冷凍法
把玉米外面的幾層老皮給去掉，保留裏面兩三層嫩的外皮，不用把玉米鬚給去掉，也不要清洗，直接裝在保鮮袋中，進行密封，放到冰箱的冷凍室儲存；或是是將玉米粒剝下來，放在保鮮袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷凍室儲存。這樣的儲存時間是比較長的，能儲存幾個月。
4、生玉米穗藏法
採用這個方法一般是有大量的玉米需要儲存，可以將玉米果穗莖葉編成辮，掛在通風避雨的地方，或者是將玉米圍繞樹幹掛成圓錐形，在錐頂部披草防雨，也可將支掉苞葉的玉米穗堆在由高粱杆編成的簡易入倉。
5、冷凍乾燥保藏法
將剝苞葉、水分10%左右的玉米穗，再用聚乙烯薄膜包裝，貯存在室溫下，用這個方法儲存的甜玉米穗，在常溫下能貯藏一年左右。
玉米酸了還能吃嗎
不建議再吃。新鮮玉米是不會有酸味的，一旦玉米開始發酸就說明很可能是已經變質了，玉米當中已經出現了細菌、微生物滋生的情況，這樣的玉米是不建議再繼續食用的，因爲其中的營養成分已經大量流失，並沒有什麼食用價值。並且玉米當中已經滋生了有害物質，再繼續食用就會對健康造成不好影響，很可能會引起腸胃不適症狀。
玉米煮熟了可以放多久
分情況而定。玉米蒸熟之後能儲存多久和存放的環境有很大關係，如果是直接室溫儲存的話，則必須要當天吃完，且溫度越高越要儘快吃完。但如果是將蒸熟的玉米放冰箱冷藏儲存的話，則可以儲存2天左右，但前提是要將玉米密封儲存，這樣才能減少玉米營養和水分的流失，同時能防止細菌滋生。
新鮮玉米怎麼儲存時間長
新鮮玉米儲存時間長的方法如下：
第一種方法是，用冰箱冷凍冷藏保鮮方法。具體看你要準備將玉米儲存多久，視具體情況而定。
第二種方法是，鹽水浸泡方法。先將新鮮玉米用鹽水煮沸5分鐘後撈起。再用煮沸的鹽開水方晾後浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用雙層塑料薄膜口。這樣的玉米能存放20～30天，食用時用清水浸漂3～5個小時。雖然失去了原先的新鮮味，但儲存效果還是比較好的。另外，鹽水濃度越大，儲存時間越長。
第三種辦法就是，利用抽真空方法，使空氣中的氧氣與玉米隔離開，避免空氣中的病菌細菌和氧氣與玉米接觸，讓玉米在真容環境中貯存。這樣用真空袋貯存的玉米，一般可以儲存30～50天。空氣越抽得乾淨，儲存時間越長。
玉米如何儲存能長期儲存
鮮玉米的儲存方法：
1、我們買到的新鮮的玉米，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了。建議大家最好自己剝皮，留下兩三層會更好。
2、然後取一保鮮袋，將玉米放入保鮮袋內，注意玉米不需要清洗。
3、儘量排除袋子內的空氣，把口袋紮緊。
4、放入冰箱的冷凍室內就可以長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裏拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃了，口感與新鮮玉米沒什麼兩樣。
擴展資料：
由於在常溫下甜糯玉米採後的含糖量迅速下降，所以要速度進行低溫冷藏。試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化爲澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化爲澱粉，儘管0℃低溫對糖轉化過程有明顯的抑制作用，但1天裏仍有6%的可溶性糖轉化爲澱粉，糖分的損失，會明顯影響鮮食玉米的特有風味和鮮嫩品質。
所以鮮食玉米不能長時間貯藏，更不宜在常溫條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏溫度爲0℃±0.5℃，相對溼度95%-98%。
將冷凍後的玉米穗剝去大部分苞葉，僅留一層內皮，裝入內襯保鮮袋的箱內，每箱5-7.5公斤，扎口碼垛貯藏。注意碼垛時要留出通風道，庫溫保持恆定，控制在0℃±0.5℃。這種貯藏方法一般不宜超過20天。
參考資料來源：人民網-生玉米冷凍半年不會壞
玉米應該怎麼儲存？
新鮮的玉米儲存：
1、在購買了新鮮玉米以後，回到家要把它外層的老皮去掉，只留裏面兩三層比較嫩的外皮，玉米的須也不要去掉，更不能清洗，直接把它們放在保鮮袋中，進行密封，再存入到冰箱裏面的冷凍室中，這樣存放的鮮玉米保質期會很長，可以一直到第二年新玉米上市也不會變質，爲人們隨時食用鮮玉米提供了方便；
2、把鮮玉米存在冰箱裏以後，在食用時隨時取出就可以，如果想煮制鮮玉米，也不用解凍，在鍋中放入清水以後再把冰箱中取出的鮮玉米放進去，用大火燒開，然後轉爲中火煮制十五分鐘，鮮玉米就煮好了，食用時鮮重的口感與氣味一點也不比剛上市的時候差；
3、把鮮玉米存在放冰箱中，取出食用時，如果想加工成玉米汁，或者炒制玉米粒，就必須提前取出進麼解凍，然後才能按自己的需要去食用。要是平時喜歡鮮玉米汁多一些，還可以在儲存鮮玉米時，直接把玉米粒取下，放在保鮮袋中直接儲存，這樣在取出食用時會方便許多。
擴展資料：
由於在常溫下甜糯玉米採後的含糖量迅速下降，所以要速度進行低溫冷藏。試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化爲澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化爲澱粉，儘管0℃低溫對糖轉化過程有明顯的抑制作用，但1天裏仍有6%的可溶性糖轉化爲澱粉，糖分的損失，會明顯影響鮮食玉米的特有風味和鮮嫩品質。
所以鮮食玉米不能長時間貯藏，更不宜在常溫條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏溫度爲0℃±0.5℃，相對溼度95%-98%。
將冷凍後的玉米穗剝去大部分苞葉，僅留一層內皮，裝入內襯保鮮袋的箱內，每箱5-7.5公斤，扎口碼垛貯藏。注意碼垛時要留出通風道，庫溫保持恆定，控制在0℃±0.5℃。這種貯藏方法一般不宜超過20天。
參考資料來源：人民網-生玉米冷凍半年不會壞
玉米怎麼儲存時間長點
1、把買到的新鮮的玉米剝皮，留下玉米後面的兩三層。
2、然後取一保鮮袋，將玉米放入保鮮袋內，注意玉米不需要清洗。
3、儘量排除袋子內的空氣，把口袋紮緊。
4、把玉米放入冰箱的冷凍室內就可以保鮮了。
注意：鮮食玉米不能長時間貯藏，更不宜在常溫條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏溫度爲0℃±0.5℃，相對溼度95%-98%。
玉米怎麼儲存新鮮時間長
將玉米最外層的皮剝掉，留下里層的皮和毛絮，然後把玉米放入塑料袋並排出空氣，最後放入冰箱的冷凍室，可以儲存一年。將玉米放入真空袋，再使用真空機抽出空氣密封，可以儲存30-50天。將玉米剝皮後用保鮮袋包好，排出空氣，再放入冰箱冷凍室，可以儲存半年左右。
1、將玉米最外層的皮剝掉，留下里層的皮和毛絮，然後把玉米放入塑料袋並排出空氣，最後放入冰箱的冷凍室，可以儲存一年。
2、將玉米放入真空袋，再使用真空機抽出空氣密封，可以儲存30-50天。
3、將玉米剝皮後用保鮮袋包好，排出空氣，再放入冰箱冷凍室，可以儲存半年左右。
玉米怎麼存放時間長 新鮮玉米如何長期儲存
1、生玉米儲存時，應先剝去玉米外層的厚皮，只留下兩三層內皮，不用清洗，直接放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱冷凍室裏儲存即可。
2、這樣玉米能儲存半年不變質，並且始終鮮嫩不變。想吃時，取出玉米，無需解凍，洗淨後放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，再煮10分鐘左右即可。
3、若是儲存熟玉米，只需將煮熟的玉米裝入保鮮袋中，封緊袋口放入冰箱冷凍室，可儲存一週。若是隻放入冷藏室，則容易變餿，因玉米含糖量高，因此需足夠低溫儲存。
玉米怎樣儲存長久玉米儲存方法
1、玉米棒子，剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裏儲存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
食用前，把玉米從冰箱裏拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。
煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍儲存後的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，留幾層內皮和鬚子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。
2、儲存玉米粒：直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時我家人都喜歡吃玉米，特別是我家寶寶最喜歡吃。我就經常買點玉米凍到冰箱裏，吃的時候拿出來洗洗直接煮就行了。如果家裏有寶寶，還可以買點玉米粒凍冰箱裏，可以煮稀飯、做玉米餅。
玉米長期儲存的正確方法 玉米長期儲存的正確方法是什麼
1、買的時候注意新鮮程度。既然要使玉米放在冰箱裏很久也能保持新鮮，那就必須保證玉米買回來時本身是新鮮的。一般來說，我們應該買那些帶着皮的玉米，而不是剝掉皮的。其次，外皮如果是嫩綠的就是新鮮玉米，色澤枯黃的就不建議買了。因此，買玉米也是很有講究的。如果買的玉米本身就是老的、不新鮮的，那麼儲存得再好也是沒有用的。
2、把玉米先煮一遍。買回來的玉米可以剝掉外面一層皮，但也不要把玉米皮剝得乾乾淨淨，否則玉米果實很容易在煮的時候掉落進鍋裏。處理好玉米之後就可以起鍋開火了，這樣煮出來的玉米更加美味，不管是老人還是小孩子吃起來都很合適。
3、放入冰箱冷凍。做好了以上的準備，就可以把玉米密封進保鮮袋然後放入冰箱了。下次再想吃煮玉米，只需要像平常一樣把玉米從冰箱裏拿出來煮一煮就可以了。
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