紅薯需要煮多久才能熟

1、如將紅薯切成大小均勻的1釐米塊狀，通常水開後煮10分鐘左右就熟了。但是整個紅薯煮的話，一般手掌大小的紅薯，大火水開後，需要煮15-20分鐘纔會熟透；而更大的紅薯可能需要煮30分鐘才能熟。

2、判斷紅薯是否煮熟，可以用一根筷子從紅薯表面戳進去，如能順利戳透紅薯的，代表紅薯熟透，如不能則需要根據情況再煮1-5分鐘左右。

3、煮紅薯是相對比較簡單的烹飪做法，其用水潔淨即可，對水質沒多大的要求，而且通常是帶皮一起煮，然後放入適量水即可開火等着熟，放冷水和開水都行，只不過開水煮的話，更節約時間一些。