煮藕要多久

1、蓮藕大概煮5分鐘到25分鐘左右就可以了，它裏面的營養物質非常豐富，如果喜歡清脆一些口感的人，煮2-5分鐘左右就可以了，如果喜歡吃粉蓮藕，煮的時間就需要稍微久一些，大概要煮15分鐘到25分鐘左右，它裏面的鐵質含量又非常豐富，預熱以後就會氧化，煮熟以後可能會變成黑的，所以也可以用不鏽鋼材質或者陶瓷材質來做。

2、蓮藕裏面含有膳食纖維以及黏液蛋白，和身體裏面的膽鹼，膽酸鹽結合，食物裏面的甘油三酯以及膽固醇結合，透過大便排出，脂類物質就能夠減少吸收，它有着獨特的清香，含有鞣質物質，能夠達到止瀉健脾效果，讓食慾增加，讓消化功能變得更好。