1、食材:黃花魚3條,青蒜適量,蠔油適量,生抽一勺,米醋2勺,清水適量。
2、炸好黃花魚。
3、蔥姜切好。
4、青蒜洗淨切好。
5、料汁調好。
6、蔥姜放在魚上面。
7、倒入料汁,冷水上鍋,大火燒開轉中火蒸10分鐘。