椰子果乾的製作方法與步驟

1、老椰子的汁喝完以後，直接敲開。

2、取椰肉!摔開後的椰子，椰肉邊上會和椰子殼分離，稍微一撬，整塊椰肉就掉下來了。

3、然後繼續用水果刨把椰肉刨成小片。

4、熱水倒進不沾鍋，裏面加入糖，融化後倒入椰子片，一直到水差不多被炒幹。

5、然後把椰子片放到烤盤上大約140℃，中途翻一下，烤到有些黃了就行，這時候出爐晾涼即可。