嫩姜儲存方法

1、沙子存儲法將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3釐米厚的潮溼細砂，然後加蓋，可保鮮1-2個月。

2、塑料袋儲存法洗淨，放在小塑料袋內撒一些鹽，不要封口，隨用隨取，可保持10天左右。

3、罐子儲存法把鮮姜放在一個罐子裏，再用黃泥埋住，每天澆真真一點點水，能保持一個月左右。